Préparation: 20 min

Cuisson: aucune

Pour 4 personnes:

Ingrédients:

-2 melons,

-12cl de sirop de cassis,

-4 feuilles de menthe.

Préparation:

1. Coupe chaque melon en deux. Rince les feuilles de menthe et essuie-les dans un linge.

2. Ôte les graines des melons avec une cuillère.

3. Façonne des billes de melon avec une cuillère parisienne (=cuillère à melon).

4. Répartit le sirop de cassis dans les verres.

5. Ajoute les billes de melon. Dépose une feuille de menthe dans chaque verre.

                                       Succès garanti !